Potahovacia hmota limetkovozelená, 250 g

Cukrová hmota má krásnu farbu a jemnú vanilkovú chuť. Je ideálna na potiahnutie torty aj vykrajovanie tvarov. Pred použitím ju dobre premiešajte a vyvaľkajte na tenkú vrstvu na práškovom cukre. Môžete ju tiež formovať alebo vytvárať detailné ozdoby a vzory. Ľahko sa farbí potravinárskym farbivom — po obarvení nechajte fondant prikrytý jednu hodinu odpočívať a pred ďalším spracovaním ho opäť premiesite. Na potiahnutie okrúhlej torty s priemerom 20 cm potrebujete približne 500 g fondantu. Cukrová hmota FunCakes s vanilkovou príchuťou je pružná, hladká a vďaka jemnej štruktúre veľmi jednoduchá na použitie. Je mäkká, poddajná a po spracovaní dobre stuhne, pričom vytvára saténový povrch — ideálna na čisté, ostré výrezy pri vykrajovaní. Obsah: 250 gramov. Skladovanie: skladujte v suchu a tme pri 15–20 °C. Príprava: Pre najlepší výsledok nechajte cukrovú hmotu zohriať na izbovú teplotu. Dôkladne ju miesite, kým nebude hladká a pružná. Pracovnú plochu posypte trochou práškového cukru a valčekom vyvaľkajte fondant do rovnomernej vrstvy (hrúbka 2–3 mm). Otočte cukrovú hmotu o štvrtinu, aby sa neprilepila. Ak sa pri vyvaľkávaní objavia drobné prasklinky na okrajoch, znova dôkladne premiešajte, kým nebudú okraje hladké. Potom je fondant pripravený na použitie.